Conversor de Volume
Converta litros e mililitros para galões americanos e imperiais, e também medidas de cozinha: xícara, colher de sopa e colher de chá.
Nas receitas brasileiras, a xícara padrão tem 240 mL. As receitas americanas usam a cup de cerca de 236,6 mL; as duas opções estão no conversor.
Conversões de volume
Qualquer outra combinação entre mililitros, litros, metros cúbicos, galões americanos, galões imperiais, xícaras, xícaras americanas, colheres de sopa e colheres de chá pode ser feita no conversor acima: escolha as unidades em "De" e "Para".
Unidades de volume
| Unidade | Símbolo | Equivale a |
|---|---|---|
| Mililitro | mL | 1 mL = 0,001 L |
| Litro | L | unidade de referência |
| Metro cúbico | m³ | 1 m³ = 1.000 L |
| Galão americano | gal (EUA) | 1 gal (EUA) = 3,785411784 L |
| Galão imperial | gal (UK) | 1 gal (UK) = 4,54609 L |
| Xícara (padrão brasileiro) | xíc. | 1 xíc. = 0,24 L |
| Xícara americana (cup) | cup | 1 cup = 0,2365882365 L |
| Colher de sopa | c. sopa | 1 c. sopa = 0,015 L |
| Colher de chá | c. chá | 1 c. chá = 0,005 L |
Referência rápida de volume
| Exemplo | Equivale a |
|---|---|
| 1 xícara | 240 mL |
| 1 colher de sopa | 15 mL |
| 1 xícara em colheres de sopa | 16 c. sopa |
| 1 cup americana | 236,5882 mL |
| 1 galão americano | 3,7854 L |
| Caixa-d’água de 1.000 L | 1 m³ |
Medidas de cozinha
No padrão de medidas culinárias, 1 xícara tem 240 mL, 1 colher de sopa tem 15 mL e 1 colher de chá tem 5 mL. Assim, 1 xícara equivale a 16 colheres de sopa e 1 colher de sopa a 3 colheres de chá.
Para ingredientes secos, o peso de uma xícara depende do ingrediente: uma xícara de farinha pesa bem menos que uma de açúcar. Converta volume em gramas apenas com uma tabela do próprio ingrediente.
O "galão" do comércio brasileiro
No Brasil, galão costuma ser nome de embalagem, não de unidade: o galão de tinta costuma ter 3,6 L e o de água mineral, 20 L. Já o galão americano, usado em receitas e manuais dos EUA, tem 3,785 L.