Conversor de Volume
Converta litros e mililitros para galões americanos e imperiais, e também medidas de cozinha: xícara, colher de sopa e colher de chá.
Nas receitas brasileiras, a xícara padrão tem 240 mL. As receitas americanas usam a cup de cerca de 236,6 mL; as duas opções estão no conversor.
Conversões de volume
Unidades de volume
| Unidade | Símbolo | Equivale a |
|---|---|---|
| Mililitro | mL | 1 mL = 0,001 L |
| Litro | L | unidade de referência |
| Metro cúbico | m³ | 1 m³ = 1.000 L |
| Galão americano | gal (EUA) | 1 gal (EUA) = 3,785411784 L |
| Galão imperial | gal (UK) | 1 gal (UK) = 4,54609 L |
| Xícara (padrão brasileiro) | xíc. | 1 xíc. = 0,24 L |
| Xícara americana (cup) | cup | 1 cup = 0,2365882365 L |
| Colher de sopa | c. sopa | 1 c. sopa = 0,015 L |
| Colher de chá | c. chá | 1 c. chá = 0,005 L |
Mililitro (mL)
O mililitro (mL) é a milésima parte do litro e equivale a 1 cm³. É usado em receitas, medicamentos, embalagens de bebidas e cosméticos.
Litro (L)
O litro (L) equivale a 1 decímetro cúbico (1 dm³), ou 1.000 cm³. É a unidade de volume do dia a dia no Brasil: combustível, bebidas, caixa-d’água e capacidade de eletrodomésticos.
Metro cúbico (m³)
O metro cúbico (m³) equivale a 1.000 litros. É a unidade da conta de água no Brasil e também é usada para concreto, terra e areia.
Galão americano (gal (EUA))
O galão americano (US gallon) vale exatamente 3,785411784 litros. É a unidade de combustível e de leite nos Estados Unidos.
No Brasil, "galão" costuma indicar uma embalagem comercial, e não a unidade americana: o galão de tinta costuma ter 3,6 L e o galão de água mineral, 20 L. Confira sempre o volume na embalagem.
Galão imperial (gal (UK))
O galão imperial (UK gallon) vale exatamente 4,54609 litros, cerca de 20% a mais que o galão americano. Era usado no Reino Unido e ainda aparece em alguns contextos por lá.
Xícara (padrão brasileiro) (xíc.)
A xícara usada nas receitas brasileiras segue o padrão de 240 mL, o mesmo das medidas padronizadas vendidas em kits de cozinha. Nesse padrão, 1 xícara = 16 colheres de sopa de 15 mL.
Para ingredientes secos (farinha, açúcar), a quantidade em gramas numa xícara depende do ingrediente, pois cada um tem densidade diferente. Este conversor trata apenas de volume.
Xícara americana (cup) (cup)
A xícara americana (US customary cup) vale 236,5882365 mL (8 onças fluidas). Nos rótulos nutricionais americanos usa-se a "legal cup", de 240 mL. A diferença para a xícara brasileira é de cerca de 1,5%, irrelevante na maioria das receitas.
Colher de sopa (c. sopa)
A colher de sopa padronizada tem 15 mL. Colheres de mesa comuns variam de tamanho; para precisão, use colheres medidoras.
Colher de chá (c. chá)
A colher de chá padronizada tem 5 mL, um terço da colher de sopa.